Côtes du Rhône Villages Sablet Bio Rouge - Cuvée fruit 2021

Terroir : Orienté plein Ouest le Château COHOLA s'étend sur presque 4 Ha de vignoble et 15 terrasses différentes dans les Dentelles de Montmirail sur la montagne de Cheval Long. Un terroir privilégié qui produit des truffes et des grands vins.

Zone de production : Sablet. Vignoble en terrasses sur un terroir d'éboulis de safre et de calcaire profitant des derniers rayons du soleil couchant.

Cépages : Grenache & Syrah 
Le rendement de 30 Hl /Ha traduit l’excellence d’un terroir.
 

Vendanges manuelles.